在香家族中，木質香調是一個巨大的支系。大家碰到木質調香時，會盲猜它應當具有穩重、溫暖、干躁等特點，帶來大家一種窩在牢靠懷里里的歸屬感。

但木質香組員諸多，味兒也是形態各異。大伙兒對檀香、烏木、香根草等木質香味早已很了解了，終究他們全是香調表中的熟客。但也有一位非常容易被別人忽視的小萌新，盡管香調表中經常出現它的影子，卻因味兒比較整潔不張揚，通常只有給其他兄妹當個龍套。它便是雪松。

實際上如果你聞過雪松，便會發覺它的味道很與眾不同，整潔穩重，含有略微的苦味，聞上來讓人心神平靜。與其他木質香常受到的暖色系差異，它可以彰顯出偏冷的顏色，為酷熱的氣溫有一絲清新，可能是最合適夏天的木質香之一了。

更奇妙的是，假如在冬天應用，大家仍然能感受到它那一份歸屬于木質香的放心和溫暖。這類冷熱兼具的兩面性情，也許便是調香師鐘愛它的因素之一吧。

古代歷史，雪松以前被使用在好幾處行業。在古代埃及，大家應用雪松精油制做埃及木乃伊，用雪松木料制做船頭；北美洲的大家則用它來實現一些疾病的治療；在中國東方，它是最先的芬芳成分之一，常被作為檀香精油的代用品，有時候當做寺院中的焚香。

在香中，根據與不一樣的香材開展配制，可以得到多種類型的雪松濃香型。雪松的木質中帶有比較豐富的精油，它的花、葉、根或果子還可以根據多種多樣提純方式得到精油（蒸餾法、壓擠法、浸法法或有機溶劑獲取法），精油中包含的雪松醇是大家制作香精的關鍵成份，與此同時也能制做中藥材。